Bài 31 trang 88 Sách bài tập (SBT) Sinh học 10: Hãy nêu sự khác biệt giữa lên men và hô hấp. Chúng có đặc điểm gì chung ?
Hãy nêu sự khác biệt giữa lên men và hô hấp. Chúng có đặc điểm gì chung ?
Hướng dẫn:
Trong lên men, chất nhận Electron cuối cùng là chất hữu cơ (sản phẩm trung gian) còn trong hô hấp chất nhận Electron cuối cùng lấy từ bên ngoài nhu ôxi (hô hấp hiếu khí), Nitrat, Sunphat và Cacbonat (hô hấp kị khí). Cả hô hấp và lên men đều sinh ra năng lượng (ATP), nhưng năng lượng thu được từ hô hấp lớn hơn nhiều so với lên men. Vì lên men không có chuỗi truyền Electron.