Bài 36 trang 103 Sách bài tập (SBT) Sinh học 10: Tại sao phải bảo quản thức ăn trong tủ lạnh ?
Tại sao phải bảo quản thức ăn trong tủ lạnh ?
Hầu hết vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm thuộc loại ưa ấm. Ở nhiệt độ của tủ lạnh (4°C) chúng không sinh trưởng được.