Bài 4 trang 81 Sách bài tập (SBT) Sinh học 10: Thế nào là chuyển hoá nhanh ?
Thế nào là chuyển hoá nhanh?
Mặc dù có kích thước nhỏ bé nhưng khả năng chuyển hoá của vi sinh vật rất nhanh.
Ví dụ, vi khuẩn Lactic (Lactobacillus) trong 1 giờ có thể phân giải được lượng đường Lactôzơ lớn hơn từ 1000 đến 10 000 lần so với khối lượng của chúng. Nấm men có tốc độ tổng hợp prôtêin cao hơn bò hàng trăm nghìn lần.
Advertisements (Quảng cáo)