Dựa vào cách nhận biết acid béo. Giải và trình bày phương pháp giải Bài 1.10 - Bài 1. Ester - Lipid trang 3, 4, 5 - SBT Hóa 12 Kết nối tri thức.
Câu hỏi/bài tập:
Acid nào sau đây không thuộc loại acid béo?
A. Oleic acid B. Palmitic acid.
C. Stearic acid D. Acetic acid.
Dựa vào cách nhận biết acid béo.
Acetic acid không phải acid béo vì số nguyên tử carbon ít.
Đáp án D