Khi thay nhóm OH trong nhóm carboxyl của carboxylic acid bằng nhóm OR’ thì được ester. Phân tích, đưa ra lời giải Câu hỏi Thảo luận 1 trang 6 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 1. Ester - Lipid.
Trả lời câu hỏi Thảo luận 1 trang 6 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo
Carboxylic acid và alcohol nào đã tạo ra ester CH3COOC2H5?
Khi thay nhóm OH trong nhóm carboxyl của carboxylic acid bằng nhóm OR’ thì được ester.
Advertisements (Quảng cáo)
Trong đó, R’ là gốc hydrocarbon.
Ester CH3COOC2H5 được tạo bởi acetic acid (CH3COOH) và ethanol (C2H5OH).