Trang chủ Bài học Chương 2. Carbohydrate (SGK Hóa 12 – Chân trời sáng tạo)

Chương 2. Carbohydrate (SGK Hóa 12 – Chân trời sáng tạo)

Hướng dẫn giải, trả lời 40 câu hỏi, bài tập thuộc Chương 2. Carbohydrate (SGK Hóa 12 – Chân trời sáng tạo). Bài tập bạn đang xem thuộc môn học: SGK Hóa 12 - Chân trời sáng tạo


Bài 4. Saccharose và Maltose trang 21, 22, 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Trên kệ bếp của các gia đình thường có...
Hướng dẫn giải bài 4. Saccharose và Maltose trang 21, 22, 23 Hóa 12 Chân trời sáng tạo - Bài 4. Saccharose và...
Bài 5. Tinh bột và cellulose trang 24, 25, 26 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Tinh bột và cellulose có cấu trúc phân...
Trả lời bài 5. Tinh bột và cellulose trang 24, 25, 26 Hóa 12 Chân trời sáng tạo - Bài 5. Tinh bột...
Bài 3. Glucose và fructose trang 15, 16, 17 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Carbohydrate là gì? Chúng có cấu tạo, tính chất...
Hướng dẫn trả lời bài 3. Glucose và fructose trang 15, 16, 17 Hóa 12 Chân trời sáng tạo - Bài 3. Glucose...
Bài tập 2 trang 29 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Xác định các chất X, Y, Z, E, G và hoàn thành phương...
X là tinh bột, Y là glucose, E là C2H5OH, Z là CO2, G là O2. Gợi ý giải Câu hỏi Bài tập...
Bài tập 3 trang 29 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Giải thích các hiện tượng sau: a) Xôi hoặc cơm nếp thì dẻo...
a) Trong mỗi hạt tinh bột, lượng amylopectin chiếm 80%, amylose chiếm khoảng 20% nên cơm gạo tẻ, ngô tẻ. Hướng dẫn trả...
Câu hỏi Thảo luận 2 trang 28 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Vì sao nhai kĩ cơm, bánh mì đều thấy có vị...
Khi ăn tinh bột, enzyme trong nước bọt (amylase) phân giải tinh bột thành dextrin, maltose. Phân tích và giải Câu hỏi Thảo...
Bài tập 1 trang 29 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Cho 6 carbohydrate sau: glucose, fructose, maltose, saccharose, tinh bột và cellulose. Có...
. Vận dụng kiến thức giải Câu hỏi Bài tập 1 trang 29 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 5. Tinh...
Câu hỏi Thảo luận trang 27 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Nhận xét và giải thích hiện tượng xảy ra trong Thí nghiệm...
Tinh bột tác dụng với iodine tạo hợp chất có màu xanh tím. Phân tích và giải Câu hỏi Thảo luận trang 27...
Câu hỏi Thảo luận 1 trang 28 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Trình bày hiện tượng quan sát được ở BướcKết luận. Cellulose...
Cellulose tan được trong nước Schweizer (dung dịch thu được khi hòa tan Cu(OH)2 trong ammonia). Trả lời Câu hỏi Thảo luận 1...
Câu hỏi Thảo luận 1 trang 26 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: So sánh đặc điểm cấu tạo phân tử amylose và cellulose....
Amylose: tạo bởi nhiều đơn vị a-glucose, nối với nhau qua liên kết a-l, 4-glycoside hình thành chuỗi dài xoắn. Gợi ý giải...