Chương 2. Carbohydrate (SGK Hóa 12 – Chân trời sáng tạo)

Monosaccharide: Là nhóm carbohydrate đơn giản nhất, không bị thuỷ phân. Ví dụ: glucose, fructose. Gợi ý giải Câu hỏi Bài tập 1...

Trong các phản ứng lên men, enzyme đóng vai trò là chất xúc tác. Bản chất của enzyme là protein. Trả lời Câu...

Phản ứng oxi hóa aldehyde bằng nước bromine. Trả lời Câu hỏi Thảo luận 2 trang 18 SGK Hóa 12 Chân trời sáng...

Phản ứng oxi hóa aldehyde. Hướng dẫn giải Câu hỏi Thảo luận 1 trang 18 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài...

Aldehyde phản ứng với thuốc thử Tollens, tạo lớp bạc bám (phản ứng tráng bạc). Phân tích và giải Câu hỏi Thảo luận...

Glucose và fructose đều có công thức phân tử là C6H12O6. Phân tích và giải Câu hỏi Thảo luận 1 trang 17 SGK...

Polyalcohol có các nhóm –OH liền kề làm tan kết tủa Cu(OH)2. Gợi ý giải Câu hỏi Thảo luận 2 trang 17 SGK...

Carbohydrate được phân thành 3 loại: monosaccharide, disaccharide và polysaccharide. Trả lời Câu hỏi Thảo luận trang 15 SGK Hóa 12 Chân trời...

Fructose là chất rắn, dễ tan trong nước, có vị ngọt hơn glucose. Phân tích, đưa ra lời giải Câu hỏi Luyện tập...

Nêu khái niệm, cấu tạo, tính chất hóa học và ứng dụng của carbohydrate. Giải chi tiết Câu hỏi Mở đầu trang 15...