Câu 4 trang 35 SGK Sinh học 10 Nâng cao: Bài 9: Prôtêin. G
Chọn câu đúng. Phân tử prôtêin có thể bị biến tính bởi :
a) Liên kết phân cực của các phân tử nước.
b) Nhiệt độ cao.
c) Sự có mặt của khí 02.
d) Sự có mặt của khí C02.
Advertisements (Quảng cáo)
Đáp án: b) Nhiệt độ cao.