Trang chủ Lớp 12 SGK Hóa 12 - Chân trời sáng tạo Câu hỏi Thảo luận 2 trang 26 Hóa 12 Chân trời sáng...

Câu hỏi Thảo luận 2 trang 26 Hóa 12 Chân trời sáng tạo: Vì sao sản phẩm sau phản ứng thuỷ phân tinh bột lại phản ứng được với Cu(OH)2 trong môi trường base, đun nóng?...

Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid tạo thành glucose. Vận dụng kiến thức giải Câu hỏi Thảo luận 2 trang 26 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 5. Tinh bột và cellulose.

Trả lời câu hỏi Thảo luận 2 trang 26 SGK Hóa 12 Chân trời sáng tạo

Vì sao sản phẩm sau phản ứng thuỷ phân tinh bột lại phản ứng được với Cu(OH)2 trong môi trường base, đun nóng?

Method - Phương pháp giải/Hướng dẫn/Gợi ý

Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid tạo thành glucose.

Answer - Lời giải/Đáp án

Sản phẩm sau phản ứng thuỷ phân tinh bột là glucose. Glucose phản ứng được với Cu(OH)2 trong môi trường base, đun nóng.